绍兴市越城区东浦街道东浦街16号

曾几何时大约是童年吧，想到开家动物为主题的西餐厅一晃多少年过去啦，恰逢在院子里儿女们养了一对兔子品和一只刺猬，非常可爱像老朋友一起嬉戏、奔跑、觅食杂草野菜，突然想到网络上刺猬卡尔挺搞笑的语录以及获得安徒生插画奖《四季时光》的作者罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳儿童绘本里小兔卡尔故事集里栩栩如生的兔子形象，一个想法油然而生这两种动物不就是如美食蔬菜达人一样最好的餐厅形象代言吗，儿时的记忆携着梦想的意愿，卡尔西餐厅油然而生。餐厅沿河风景美不胜收，里面环境优雅恰人，楼还设有家庭聚会和私密包厢，既有高档的牛排沙拉，也有原制芝士做成的披萨、小吃以及各类西点，一楼后院会有可爱兔子和刺猬供游客参观赏玩，二楼还设有亲子儿童休闲区内有乐高类积木和益智玩具相伴或儿童桌上做模拟烹饪、水彩画、手工、棋类等益智活动，空闲处还会挂有条子和刺猬的那些生动有趣、忍俊不经的语录贴画，在这里欣赏美景和品尝佳看老少皆宜，卡尔西餐厅热烈期待您的光临!!