绍兴市越城区东浦街道东浦街27-1、27-2

东浦余氏酒坊，创始于明朝正德年间 (1506--1521) ，因酿制的黄酒闻名。据《东浦志》记载，明朝正德皇帝朱厚照微服私访到绍兴东浦，在余氏酒坊品尝了酒坊酿制的黄酒后，对余氏酒坊的黄洒赞叹不已。当他获悉余氏婆媳祖孙三代均年轻守寡到老，孝德传家，顿生怜悯之心，遂御赐“孝贞”二字。余氏家族便将余氏酒坊改为孝贞酒坊，余氏黄酒改名为孝贞酒。解放初期，孝贞酒坊经历了公私合营，兼并重组等更迭，后因国家粮食政策调整，孝贞酒坊停产。1979年东浦公社创办了改革开放后东浦第一家黄酒生产的企业，企业掌门人薛卫祥(薛宗盛酒坊第八代传承人)、余爱仙 (余氏孝贞酒坊传承人) 夫妇，继承祖业，潜心钻研祖先余氏孝贞的酿酒技法，聘请国家级品酒大师担任顾问，精心酿造优质孝贞洒。经过30余年努力，“孝贞”酒品质既保持传统的酒味醇厚鲜爽和酒质色清特征，又通过改进工艺，使各项质量指标得到了提升。2018年经专家评定，“孝贞”字号，被认定“浙江老字号”。