9月16日，复旦大学EMBA移动课堂走进黄酒小镇。感受绍兴文化，学习黄酒知识。

了解黄酒需先了解其历史。绍兴黄酒小镇管委会常务副主任金栋向复旦大学EMBA学生介绍了绍兴黄酒发祥地东浦的历史文化，以及鼎盛时期东浦数百家酿酒作坊的繁荣盛况。

在黄酒小镇展示馆，复旦大学历史地理研究中心教授王振忠向复旦大学EMBA学生深入浅出地介绍了绍兴黄酒文化的源泉与发展，以及绍兴黄酒的传播与“绍兴师爷”这一特定文化现象背后的关系。

复旦大学EMBA学生通过移动课堂，参观小镇、品味黄酒、体验黄酒衍生新品，与黄酒小镇共同探讨新时代背景下，古老的黄酒产业如何与时俱进，历久弥香。